స్వీట్‌ కార్న్‌ ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం.

ఇందులో ఫైబర్‌ కంటెంట్‌ అధికంగా ఉంటుంది.

ఇది ఇండియన్ స్ట్రీట్ ఫుడ్‌లో ఒక ప్రత్యేకమైన స్థానం ఉంది.

కావలసిన పదార్థాలు: స్వీట్ కార్న్ - 1 కిలో, బంగాళాదుంపలు - 2, బటానీలు - 1/2 కప్పు

కావలసిన పదార్థాలు: కారం పొడి, చాట్ మసాలా, నిమ్మరసం, అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్

కావలసిన పదార్థాలు: కొత్తిమీర, ఉప్పు, నూనె, కొబ్బరి తురుము( అవసరమైతే)

స్వీట్ కార్న్‌ను కడిగి, నీటిలో ఉడికించి, గింజలను వేరు చేయండి.

బంగాళాదుంపలు, బటానీలను కడిగి, ఉడికించి, చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కోయండి.

బంగాళాదుంప ముక్కలు, బటానీలు వేసి, నూనెలో వేయించండి.

స్వీట్ కార్న్, వేయించిన బంగాళాదుంపలు, బటానీలు, కారం పొడి,

చాట్ మసాలా, అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్, నిమ్మరసం, కొత్తిమీర,

ఉప్పు, దినుసు పొడి కలిపి బాగా కలపండి.

ఒక బౌల్‌లో తయారు చేసిన చాట్ మిశ్రమాన్ని వేసి

పైన కొబ్బరి తురుము చల్లి, పకోడీలు అలంకరించి సర్వ్ చేయండి.