Home> Lifestyle
Advertisement

நெய்யிலும் கலப்படமா? தூய்மையான நெய்யை கண்டுபிடிப்பது எப்படி?

நெய் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு இந்திய குடும்பத்திலும் காணப்படுகிறது. இது உணவை சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாற்றுகிறது. கலப்படம் காரணமாக நெய் கூட தூய்மையற்றதாக மாறிவிட்டது.  

நெய்யிலும் கலப்படமா? தூய்மையான நெய்யை கண்டுபிடிப்பது எப்படி?

இந்த காலகட்டத்தில் கலப்படம் என்பது மிகவும் பொதுவானது. நெய் உண்மையானதா அல்லது போலியானதா என்பதைக் கண்டறிய சில வழிகள் உள்ளன. கலப்படம் மற்றும் கலப்படமற்ற நெய்யை வேறுபடுத்துவதற்கான வழிகளைப் பார்ப்போம்.

உப்பு: ஒரு பாத்திரத்தில் இரண்டு ஸ்பூன் நெய்யை எடுத்துக் கொள்ளவும். பிறகு அதே பாத்திரத்தில் ஒரு சிட்டிகை ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலவையை உருவாக்கவும். கலவையை 20 நிமிடங்கள் விட்டு, பின்னர் நெய்யின் நிறம் மாறிவிட்டதா இல்லையா என்பதைக் கவனிக்கவும். நெய் சிவப்பு அல்லது வேறு எந்த நிறத்தில் இருப்பதாக நீங்கள் கண்டால், அது கலப்படம் என்று உங்களுக்குத் தெரியும்.

மேலும் படிக்க | இந்த அறிகுறிகள் இருக்கிறதா? சர்க்கரை நோய் தொடக்கத்துக்கான அலாரமாக இருக்கலாம்

fallbacks

தண்ணீர்: நெய்யில் கலப்படம் உள்ளதா இல்லையா என்பதைக் கண்டறிய இதுவே எளிதான வழி. ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை எடுத்து, ஒரு ஸ்பூனில் சிறிது நெய் எடுத்து தண்ணீரில் ஊற்றவும். நெய் மிதப்பதைக் கண்டால், அது கலப்படமற்றது என்று அர்த்தம்; ஆனால் அது தண்ணீரில் மூழ்கினால், அது கலப்படம் என்று அர்த்தம்.

வாசனை: சிறிது நெய்யை எடுத்து உள்ளங்கையில் தேய்க்கவும். நெய்யை சிறிது சிறிதாக எடுத்துக் கொள்ளவும். வாசனையை உங்களால் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், நெய் கலப்படம் என்று அர்த்தம். அது ஒரு வாசனை இருந்தால், அது அதன் வாசனைக்கு அறியப்பட்ட நெய் போல் தூய்மையானது அல்ல.

கொதி: ஒரு பாத்திரத்தை எடுத்து அதில் நான்கைந்து ஸ்பூன் நெய் விட்டு கொதிக்கவிடவும். 24 மணி நேரம் அப்படியே விடவும். மறுநாள், நெய் தானியமாகவும், வாசனையாகவும் இருப்பதைப் பார்த்தால், அது தூய்மையானது என்று அர்த்தம்; ஆனால் அது குறிப்பிடப்பட்ட முறை இல்லை என்றால், அது கலப்படம் ஆகும்.

உருகு: ஒரு கடாயை எடுத்து மிதமான தீயில் வைக்கவும். சிறிது நேரம் சூடுபடுத்தவும், பின்னர் ஒரு தேக்கரண்டி நெய் சேர்க்கவும். அது உருகி அடர் பழுப்பு நிறமாக மாறினால், அது கலப்படமற்றது. அது வெளிர் மஞ்சள் நிறமாக மாறி, உருகுவதற்கு நேரம் எடுத்தால், அது தூய்மையானது அல்ல.

மேலும் நெய் சாப்பிடுவதால் உடல் எடை அதிகரிப்பு, நெய்யால் மலச்சிக்கல் போன்ற பல புகார்கள் உள்ளன. குறிப்பாக இளம் பெண்கள் நெய்க்கு நான்கு கைகள் தள்ளி இருக்கிறார்கள். நெய்யில் ரொட்டியை பலமுறை சாப்பிட்டிருப்பீர்கள், ஆனால் நெய்யால் முகத்தை எப்படி ஒளிரச் செய்வது என்று இன்று சொல்லப்போகிறோம். மக்கள் ரொட்டி, காய்கறிகள் மற்றும் பருப்பு வகைகளில் தேசி நெய்யைச் சேர்த்து மிகுந்த ஆர்வத்துடன் சாப்பிடுகிறார்கள்.

தோலுக்கு நெய்யின் நன்மைகள்

- தோல் பதனிடுவதில் இருந்து விடுபட உதவுகிறது

- தோல் நீரேற்றமாக இருக்கும்

- தோல் பளபளக்கும்

முகத்தில் நெய் தடவுவது எப்படி?

மஞ்சள், உளுத்தம் பருப்பை நெய்யில் கலந்து தடவ தழும்புகள் குறையும். இதற்கு, ஒரு பாத்திரத்தில் 1 ஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு, 1 ஸ்பூன் நெய் மற்றும் 1 சிட்டிகை மஞ்சள் கலந்து பேஸ்ட் செய்யவும். இந்த பேஸ்ட்டை முகத்தில் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை தடவவும். இதற்குப் பிறகு, முகத்தை சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவவும். 

மேலும் படிக்க | High BP பிரச்சனை உங்களை தொந்தரவு செய்கிறதா? அப்போ பச்சை மிளகாய் தான் தீர்வு

சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்! 

உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.

முகநூலில் @ZEETamilNews, ட்விட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில் https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.

கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!

Android Link: https://bit.ly/3AIMb22

Apple Link: https://apple.co/3yEataJ

Read More