Health Tips: சர்க்கரை நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்

புதுடெல்லி: பிஸியான வாழ்க்கையில் பலர் சர்க்கரை நோய்க்கு ஆளாகின்றனர். இந்த நோய் வந்தால் சர்க்கரை பக்கமே தலைவைத்துப் படுக்க கூடாது என்பார்கள். நோயின் தீவிரம், நோயாளியின் உடல்நலம், மனநலம் மற்றும் அவரது வாழ்க்கை முறை, உணவுப் பழக்கங்கள் வைத்துதான் இதைத் தீர்மானிக்க முடியும். 

பெரும்பாலானோர் நோயை உணவிலே (Health Tips) குணப்படுத்த முடியுமா என்று கேட்பார்கள். முழுமையாக குணப்படுத்த முடியாவிட்டாலும், நோயின் தீவிரத்தை கட்டுப்படுத்தி பிரச்னை இல்லாமல் வாழ்ந்திட முடியும். நல்ல உணவே நோய்களுக்கான மருந்து. நன்மை தரும் உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து சாப்பிடுவதே சர்க்கரை நோயை கட்டுக்குள் வைக்க சிறந்த வழி. சர்க்கரை நோய் (Diabetic patients) உள்ளவர்கள் கட்டாயம் நல்ல உணவுகளைச் சாப்பிட வேண்டும். இதை முறையாக பின்பற்றினால் மாத்திரை, ஊசி இல்லாமலே சர்க்கரை நோயைக் கட்டுப்படுத்த முடியும்.

ALSO READ | Health Tips: உங்கள் உணவில் நார்ச்சத்தை அதிகரிக்க சில முக்கிய டிப்ஸ் இதோ

உணவியல் நிபுணர் டாக்டர் ரஞ்சனா சிங் என்ன கூறுகிறார்?

சர்க்கரை நோயாளிகள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உணவு மற்றும் பானம் குறித்து சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம் என்று டயட்டீஷியன் டாக்டர் ரஞ்சனா சிங் கூறுகிறார். பெரும்பாலான நோயாளிகள் உணவில் அதிகம் கவனம் செலுத்துவது இல்லை. இந்த வழக்கில், இது ஆரோக்கியத்தில் நேரடி பாதிப்பை ஏற்படுத்துகிறது.

இவற்றை உட்கொள்வது நன்மை பயக்கும்

1. டயட்டீஷியன் டாக்டர் ரஞ்சனா சிங் கருத்துப்படி, கீரையில் கார்ப்ஸ் மற்றும் கலோரிகளில் மிகக் குறைவு மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. கீரை மற்றும் பச்சை காய்கறிகள் மிகவும் சத்தானவை மற்றும் அதில் கலோரிகளும் குறைவாக உள்ளன. கீரைகளில் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்ப்ஸ் மிகக் குறைவு, எனவே அவை இரத்த சர்க்கரை அளவை பாதிக்காது. இதை தவறாமல் சாப்பிடுவதால் நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைகின்றன. இதில் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது, இது இன்சுலின் எதிர்ப்பை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.

2. முட்டையில் பல ஊட்டசத்துக்கள் உள்ளன. அதிக புரத சத்து, நிறைய கலோரிகள், 13 முக்கிய வைட்டமின்கள் போன்றவை இதில் காணப்படுகிறது. இது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்கிறது மற்றும் பசி ஹார்மோன்களை அடக்குவதன் மூலம் எடை குறைக்க உதவுகிறது.

3. நீரிழிவு நோயாளிக்கு பேரிக்காய், பீச், நாவல் பழம் மிகவும் நல்லது. அவை இரத்தத்தில் சர்க்கரையை குறைக்க உதவும் வைட்டமின்கள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்துக்கள் நல்ல அளவில் உள்ளன.

4. சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு நீரிழிவு நோய்க்கு அவசியமான கார்ப் ஒன்றாகும். சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கில் 4 கிராம் ஃபைபர் மற்றும் வைட்டமின் சி உள்ளது.

5. நீரிழிவு நோயாளி தினமும் ஒன்று அல்லது அரை ஆப்பிள் சாப்பிட வேண்டும் என்று உணவு நிபுணர் டாக்டர் ரஞ்சனா சிங் கூறுகிறார். ஆப்பிள்களில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து செரிமானத்தை நன்றாக வைத்திருக்கும்.

ALSO READ | COVID-19: விரைவாக குணமடைய நீங்கள் கடைபிடிக்க வேண்டிய சில 'Tips' இதோ..