വേനൽക്കാലത്ത് സ്ട്രോബെറി കഴിച്ചാൽ ഇത്രയും ​ഗുണങ്ങളോ? അറിയാം സ്ട്രോബെറിയുടെ ആരോ​ഗ്യ ​ഗുണങ്ങളെ കുറിച്ച്

സ്ട്രോബറിയിൽ കലോറി വളരെ കുറവാണ്. ഈ പഴത്തിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിൻ സിയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണ് സ്ട്രോബറി. ഫോളിക് ആസിഡിന്റെ മികച്ച ഉറവിടം. പ്രകൃതിദത്ത ഫൈബറുകൾ കൊണ്ടും സമ്പന്നമാണ് സ്ട്രോബറി. 

സ്ട്രോബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ - ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സ്ട്രോബറി കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. നമ്മുടെ ശരീരത്തെ എപ്പോഴും ആക്ടീവ് ആയിരിക്കാൻ സഹായിക്കും. നിർജ്ജലീകരണം തടയും. പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കാനും സ്ട്രോബറി മികച്ചതാണ്. ചർമ്മരോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കും. ചർമ്മത്തിന്റെ തിളക്കം നിലനിർത്താനും സ്ട്രോബറി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ കഴിയുന്നു. 

സ്ട്രോബെറി എങ്ങനെ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാം? - സ്ട്രോബെറി നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക. അതിന്റെ മുകൾ ഭാ​ഗത്തുള്ള ഇലകൾ കളയുക. വെള്ളം പോകും വരെ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ വയ്ക്കുക. പിന്നീട് ബ്ലോ ഡ്രയർ ഏറ്റവും താഴ്ന്ന സെറ്റിംബ്സിൽ സജ്ജമാക്കി സ്ട്രോബെറി ഉണക്കുക. തുടർന്ന് അവയെ വീണ്ടും സീൽ ചെയ്യാവുന്ന പോളിബാഗിൽ വച്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക.