Nutrition For Brain Health: മസ്തിഷ്കാരോ​ഗ്യത്തിന് പോഷകാഹാരം പ്രധാനം; തലച്ചോറിന്റെ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കണം

തലച്ചോറിന്റെ ആരോ​ഗ്യത്തിന് പോഷകാഹാരം വളരെ പ്രധാനമാണ്. തിരക്കേറിയ ജീവിതത്തിൽ, ദിവസം മുഴുവൻ പ്രവർത്തിക്കാൻ ആവശ്യമായ ഊർജ്ജത്തോടെ പ്രവർത്തിക്കേണ്ട മസ്തിഷ്കാരോ​ഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ പലപ്പോഴും ഓർക്കാറില്ല. തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ചില വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും അഭാവം ബുദ്ധിശക്തി കുറയുന്നതിനും തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം മോശമാക്കുന്നതിനും ഇടയാക്കും. അതിനാൽ, ശരിയായ പോഷകാഹാരം കഴിക്കേണ്ടത് തലച്ചോറിന്റെ ആരോ​ഗ്യത്തിൽ പ്രധാനമാണ്.

ബ്ലൂബെറി: ബെറിപ്പഴങ്ങൾ വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ബ്ലൂബെറി, തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. അവ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്. ബ്ലൂബെറി മസ്തിഷ്കത്തെ അകാല വാർധക്യത്തിലേക്കും ന്യൂറോ ഡിജനറേറ്റീവ് രോഗങ്ങളിലേക്കും നയിക്കുന്ന വീക്കത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു. മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ആശയവിനിമയം മികച്ചതാക്കുന്നതിനും ബ്ലൂബെറി സഹായിക്കും.

മഞ്ഞൾ: വിവിധ രോ​ഗങ്ങൾക്കെതിരെ ഉപയോ​ഗിക്കുന്ന ഔഷധങ്ങളിൽ വളരെ പ്രചാരത്തിലുള്ളതാണ് മഞ്ഞൾ. മഞ്ഞൾ നിരവധി ആരോ​ഗ്യ ​ഗുണങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്. എല്ലാ വീട്ടിലും പാചകത്തിന് ഉപയോ​ഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ് മഞ്ഞൾ. ഇത് ഓർമ്മശക്തി മികച്ചതാക്കുന്നതിനും വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾക്കും സഹായിച്ചേക്കാം.

ALSO READ: Thyroid Diet: തൈറോയ്ഡിന്റെ മികച്ച പ്രവർത്തനത്തിന് രാത്രി ഉറങ്ങുന്നതിന് മുൻപ് ഇവ കഴിക്കാം

ഇലക്കറികൾ: ചീര ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഇലക്കറികൾ രുചിയുടെ കാര്യത്തിൽ പ്രിയപ്പെട്ടവയായിരിക്കില്ല, എന്നാൽ ആരോ​ഗ്യ ​ഗുണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഇവ മികച്ചതാണ്. തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഇലക്കറികൾ മികച്ചതാണ്. മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളായ കെ, സി, ഇ എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തിലും ഇത് സഹായിച്ചേക്കാം.

നട്ട്സ്: ബദാം, വാൽനട്ട് എന്നിവ തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നവയാണ്. അവയുടെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളാൽ, അവ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

അവോക്കാഡോ: ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളുടെ ഉയർന്ന ഉറവിടമാണ് അവോക്കാഡോ. അവോക്കാഡോ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ഫോളേറ്റിന്റെയും സമ്പന്നമായ ഉറവിടങ്ങളാണ്. ഇത് വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് മസ്തിഷ്ക നാഡീ പ്രക്ഷേപണത്തിന്റെ വികാസത്തിന് സഹായിക്കുന്നു.

ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്...  മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...