ವಾಶಿಂಗ್ಟನ್: Junk Food - ನೀವೂ ಕೂಡ ಪಿಜ್ಜಾ-ಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು (Pizza-Burger) ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್, ಬರ್ಗರ್ ಕಿಂಗ್, ಡೊಮಿನೋಸ್ ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಟ್ಗಳಿಗೆ (McDonald’s, Burger King, Domino’s, Pizza Hut) ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ. ಈ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆಯೊಂದು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಈ ಕಂಪನಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಚೆಲ್ಲಾಟವಾಡುತ್ತಿವೆ ಎಂದರ್ಥ.
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿಡುತ್ತದೆ ಈ ಕೆಮಿಕಲ್ (Chemical)
64 ಫುಡ್ ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ಗಳ ಪರೀಕ್ಷೆ
ಈ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪದಾರ್ಥ ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಶೋಧಕರು ಈ ಮಳಿಗೆಗಳಿಂದ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು, ಫ್ರೈಗಳು, ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟಿಗಳು, ಚಿಕನ್ ಬರ್ರಿಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪಿಜ್ಜಾದ 64 ಆಹಾರ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. 80% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ DnBP ಎಂಬ ಥಾಲೇಟ್ ಮತ್ತು 70% ಥಾಲೇಟ್ DEHP ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದ್ದು, ಈ ಎರಡೂ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿವೆ ಎನ್ನಲಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ-Coronavirus Havoc: ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ವಿನಾಶ ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಕರೋನಾ
ಎಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ Phthalate?
ಸಂಶೋಧಕರ ಪ್ರಕಾರ, Phthalate ಒಂದು ವಿಧದ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ವಿನೈಲ್ ಫ್ಲೋರಿಂಗ್, ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ಗಳು, ಡಿಸ್ಪೋಸೆಬಲ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಗ್ಲೋಸ್, ವೈರ್ ಕವರ್ಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಬಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅದನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಮಾ, ಗಂಭೀರ ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೂ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ-Facebook New Name: ಫೇಸ್ಬುಕ್ನ ಹೆಸರು ಬದಲಾವಣೆ
ಹೇಳಿಕೆ ಬಿಡುಗಡೆಗೊಳಿಸಿದ FDA
ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಆಹಾರಗಳಾದ ಬರ್ರಿಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಚೀಸ್ ಪಿಜ್ಜಾಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಈ ರಾಸಾಯನಿಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಂಶೋಧನಾ ಸಹವರ್ತಿ ಲಾರಿಯಾ ಎಡ್ವರ್ಡ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳು ಒಂದೇ ನಗರದಿಂದ ಬಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀತವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಇದೇ ವೇಳೆ, ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ (FDA) ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಕುರಿತು ಪರಿಶೀಲನೆ ನಡೆಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಹೇಳಿದೆ.
ಕನ್ನಡ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ನಮ್ಮ ಝೀ ಹಿಂದೂಸ್ತಾನ್ ಕನ್ನಡ ಮೊಬೈಲ್ ಆಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ...
Android Link - https://bit.ly/3hDyh4G
Apple Link - https://apple.co/3hEw2hy
ನಮ್ಮ ಸೋಶಿಯಲ್ ಮೀಡಿಯಾ ಪುಟಗಳಿಗೆ ಸಬ್ ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಆಗಲು Twitter, Facebook ಲಿಂಕ್ ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ಕಿಸಿ