ಊಟದ ಹೊತ್ತಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಯೂ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ .! ಅಪಾಯ ಖಂಡಿತಾ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.   

ಬೇಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ  ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. 

ಟೊಮೇಟೊ ಕೆಚಪ್ ಇಲ್ಲದೆ ಊಟ ಪೂರ್ಣವಾಗದ ಅನೇಕ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು.  ಇದರಲ್ಲಿ   ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.  ಇದರಿಂದ ಬೊಜ್ಜು, ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. 

ವೈಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಇದ್ದರೆ ಆ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಇಂದೇ ಬಿಟ್ಟು ಬಿಡಿ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕ. ಬಿಳಿ ಎಂದರೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ  ವೈಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೈದಾ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಏನೂ ತಿನ್ನದೇ ಬರೀ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಲ್ಳುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ. ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಹ ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.