Study on Tea Drinking: ସକାଳେ ଏକ କପ୍ ଚା' ସହିତ ନିଦ ଚାଲିଯିବା ସହ ଶରୀର ସତେଜ ମଧ୍ୟ ହୋଇଥାଏ । ଚା' ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟର ଅଂଶ ହୋଇପାରେ, ଏବଂ ଯେଉଁମାନେ ଚା' ପିଉଛନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ଅଧିକ ସମୟ ବଞ୍ଚିବାର ସମ୍ଭାବନା ଚା' ପିଉନଥିବା ଲୋକଙ୍କ ଲୋକଙ୍କ ତୁଳନାରେ ଅଧିକ ହୋଇପାରେ । ଚା’ରେ ସହାୟକ ପଦାର୍ଥ ଥାଏ, ଯାହା ଶରୀର ଫୁଲାକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
ଚାଇନା ଓ ଜାପାନରେ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ପ୍ରସିଦ୍ଧ, ଅତୀତରେ କରାଯାଇଥିବା ଗବେଷଣାରେ ଏହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ କୁହାଯାଇଛି । ଯଦିଓ, ଏକ ନୂତନ ଗବେଷଣା ବ୍ରିଟେନର ପ୍ରିୟ ପାନୀୟକୁ କଳା ଚା' ସହିତ ଯୋଡିଥାଏ । ଆମେ ଏଠାରେ ଆପଣଙ୍କୁ କହୁଛୁ ସର୍ବଶେଷ ରିପୋର୍ଟରେ କ'ଣ କୁହାଯାଇଛି-
ଆମେରିକାର ଜାତୀୟ କର୍କଟ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନର ବୈଜ୍ଞାନିକ ମାନେ ଏକ ବୃହତ ଡାଟାବେସ୍ ପ୍ରୋଜେକ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରିଥିଲେ, ଯେଉଁଥିରେ ବ୍ରିଟେନର ପ୍ରାୟ ଦେଢ଼ ଲକ୍ଷ ବୟସ୍କ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କ ଚା' ଅଭ୍ୟାସ ବିଷୟରେ ପଚାରିଥିଲେ, ଓ ପରେ ସେମାନଙ୍କୁ ୧୪ ବର୍ଷ ଅନୁସରଣ କରିଥିଲେ । ସେମାନେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ଧୂମପାନ, ମଦ୍ୟପାନ, ଖାଦ୍ୟ, ବୟସ, ଜାତି ଓ ଲିଙ୍ଗ ଭଳି ବିପଦ କାରଣ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଆଡଜଷ୍ଟ କରିଥିଲେ ।
ଅଧିକ ଚା ପିଇବା ଅର୍ଥାତ୍ ଦାଇଙ୍କ ଦୁଇ କପ୍ ରୁ ଅଧିକ ପିଇବା ଏକ ସାମାନ୍ୟ ଲାଭ ସହିତ ଜଡିତ ଥିଲା । ଚା' ନ ପିଉଥିବା ଲୋକଙ୍କ ତୁଳନାରେ ଏହା କୌଣସି କାରଣରୁ ମୃତ୍ୟୁ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ୯ ରୁ ୧୩ ପ୍ରତିଶତକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ । ଚା’ର ତାପମାନ, କିମ୍ବା କ୍ଷୀର-ଚିନି ମିଶାଇବା ଦ୍ୱାରା ମଧ୍ୟ ଫଳାଫଳ ବଦଳି ନ ଥିଲା ।
ଇନୋ-ଚୋଇ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଚା' ଅଭ୍ୟାସ ବଦଳାଇବାକୁ ସୁପାରିଶ କରିବାକୁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପ୍ରମାଣ ନାହିଁ । ଯଦି ଆପଣ ଦିନକୁ ପୂର୍ବରୁ ଏକ କପ୍ ପିଉଛନ୍ତି, ତାହା ଭଲ ଅଟେ । ସୁସ୍ଥ ରହିବାକୁ ଓ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ, ମେଟାବୋଲିକ୍ ହାର ଶୀଘ୍ର ହେବା ଆବଶ୍ୟକ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଅଧିକ ଚା’ ପିଇଥାଉ, ମେଟାବୋଲିକ୍ ହାର କମିଯାଏ । ଏହି କାରଣରୁ ପେଟରେ ଜଳିବା ଓ ଗ୍ୟାସ ଇତ୍ୟାଦି ସମସ୍ୟା ଦେଖା ଦେଇଥାଏ ।
କେତେ ଚା' ପିଇବା ଜରୁରୀ?
ଏକ କପ୍ ଚା’ରେ କଫିନ୍ ର ପରିମାଣ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ । ଯାହା ଚା' ପତ୍ରର ପ୍ରକାର ଓ ବ୍ୟବହୃତ ପରିମାଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ । କିନ୍ତୁ ସାଧାରଣତଃ ଏକ କପ୍ ଚା’ରେ କଫିନ୍ ପରିମାଣ ୬୦ ମିଗ୍ରା ମଧ୍ୟରେ ଥାଏ । ତେଣୁ ଦିନକୁ ୩ କପରୁ ଅଧିକ ଚା ପିଇବା ଅନୁଚିତ ।
ଏହା ବି ପଢ଼ନ୍ତୁ: Snoring: ସାବଧାନ! ଶୋଇବାବେଳେ ଘୁଙ୍ଗୁଡ଼ି ମାରୁଛନ୍ତି କି? ହୋଇପାରେ ଏହି ଗମ୍ଭୀର ରୋଗର ଲକ୍ଷଣ
ଏହା ବି ପଢ଼ନ୍ତୁ: Heart Attack: ଜିମରେ ବ୍ୟାୟାମ କରିବା ସମୟରେ ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ, ହେବ ନାହିଁ ହାର୍ଟଆଟାକ