How To Make Butter Tea: सर्दियों में गर्मागर्म चाय मिल जाए तो दिन ही बन जाता है। भारत में आपको चाय पीने के शौकीन आसानी से मिल जाते हैं। इसलिए भारत में चाय की कई वैराइटीज जैसे-ग्रीन टी, लेमन टी या ब्लैक टी आदि देखने को मिल जाती हैं। आजतक आपने इन चाय का मजा तो आजतक खूब लिया होगा।
लेकिन क्या कभी आपने बटर टी का स्वाद चखा है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए बटर टी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। बटर टी साधारण चाय से स्वाद में काफी अलग होती है। लेकिन इसका स्वाद हर किसी को यकीनन खूब पसंद भी आता है। इसके साथ ही ये सेहत को कई बहेतरीन लाभ प्रदान करती है, तो चलिए जानते हैं बटर टी (How To Make Butter Tea) बनाने की विधि-
बटर टी बनाने की आवश्यक सामग्री-
1 कप दूध
1/2 चम्मच मक्खन
2 चम्मच चीनी
1 चम्मच चाय की पत्ती
एक चुटकी नमक
1 कप पानी
बटर टी कैसे बनाएं? (How To Make Butter Tea)
बटर टी बनाने के लिए आप सबसे पहले एक पैन में पानी को डालकर उबाल लें।
फिर आप इसको कम से कम तीन से चार मिनट तक उबाल लें।
इसके बाद आप इसमें चाय की पत्ती डालें और 4-5 मिनट तक उबाल लें।
फिर आप इसमें दूध डालकर अच्छी तरह से पका लें।
इसके बाद जब चाय अच्छी तरह से पक जाए तो आप इसमें चीनी डाल दें।
फिर आप चाय को कम गैस पर अच्छी तरह से पकाएं और गैस बंद कर दें।
इसके बाद आप इसको एक प्याली में छानकर ऊपर से बटर और एक चुटकी नमक डाल दें।
फिर आप इसको अच्छी तरह से मिलाकर गर्मागर्म सर्व करें।
अब आपकी स्वादिष्ट बटर टी बनकर तैयार हो चुकी है।