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सावधान ! एल्युमिनियम फॉयल में पैक खाना इन बीमारियों को देता है न्योता, देखें एक नजर

Food in Aluminium Foil : एल्युमिनियम फॉयल में रखे गए खाने से आए कई गंभीर बीमारियों का खतरा हो सकता है. इससे पुरुषों में इंफर्टिलिटी की समस्या बढ़ सकती है और हड्डियों का सही विकास प्रभावित हो सकता है. यह किडनी की समस्या को भी बढ़ा सकता है.

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सावधान ! एल्युमिनियम फॉयल में पैक खाना इन बीमारियों को देता है न्योता, देखें एक नजर
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Zee Bihar-Jharkhand Web Team|Updated: Dec 26, 2023, 06:53 PM IST

Aluminium Foil: आजकल खाना पैक करने के लिए एल्युमिनियम फॉयल का उपयोग बढ़ गया है, लेकिन इससे होने वाले नुकसान के बारे में कम जानकारी है. यह जरूरी है कि हम समझें कि एल्युमिनियम फॉयल से कैसे बचें और इसके सही इस्तेमाल के लिए कौन-कौन से निर्देश ध्यान में रखने चाहिए.

जब हम एल्युमिनियम फॉयल का उपयोग गरम खाना पैक करने में करते हैं, तो इससे एल्युमिनियम के तत्व खाने में मिल सकते हैं. यदि इसे लंबे समय तक इस्तेमाल किया जाता है, तो यह सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है. विशेषकर जब एल्युमिनियम फॉयल में एसिडिक और साल्टी भोजन को देर तक रखा जाता है, तो केमिकल प्रतिक्रिया के कारण स्वाद में बदलाव हो सकता है और यह लीवर और किडनी से जुड़ी समस्याएं पैदा कर सकता है.

एक्सपर्ट्स इस बारे में कहते हैं कि एल्युमिनियम फॉयल में खाना पैक करना ठीक है, लेकिन इसे लंबे समय तक इस्तेमाल करना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है. खासकर जब एसिडिक और साल्टी भोजन को एल्युमिनियम फॉयल में देर तक रखा जाता है, तो इससे केमिकल प्रतिक्रिया हो सकती है और पेट से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं. लंबे समय तक पैक्ड फूड में मॉइस्चर बनने से बैक्टीरिया पनपने की समस्या भी हो सकती है.

एल्युमिनियम फॉयल में रखे गए खाने से आए कई गंभीर बीमारियों का खतरा हो सकता है. इससे पुरुषों में इंफर्टिलिटी की समस्या बढ़ सकती है और हड्डियों का सही विकास प्रभावित हो सकता है. यह किडनी की समस्या को भी बढ़ा सकता है. इसके अलावा, एल्युमिनियम के बर्तन में खाना पकाने, रखने और खाने से शरीर में कई खतरनाक तत्व जमा हो सकते हैं और इससे अस्थमा, लिवर और कमजोर इम्युनिटी की समस्याएं पैदा हो सकती हैं.

इसलिए अगर आप एल्युमिनियम फॉयल में खाना पैक करने का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो ध्यान रखें कि इसे अधिक समय तक न रखें और खाना गरम करने के लिए इसका इस्तेमाल न करें. इससे आप अपनी सेहत को बचा सकते हैं और विभिन्न बीमारियों से बचाव कर सकते हैं. ध्यान रहे कि इस तरह की बातों पर अमल करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना हमेशा अच्छा होता है.

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