Pineapple Fruit: दुनिया में एक से बढ़कर एक चीजें मौजूद हैं, जिनकी विशेषताएं सुनकर हम दंग रह जाए. कुदरत का करिश्मा उसकी बनाई हर चीज में नजर आता है. हमारे आसपास ही ऐसी कई चीज़ें हैं, जिन्हें हम इस्तेमाल करते हैं, लेकिन अक्सर बहुत अच्छी तरह से हम उनके फायदे और नुकसान जान नहीं पाते हैं. ऐसे में किसी सामान्य सी चीज से जुड़े दिलचस्प तथ्य हमारे सामने आते हैं या कुछ अजीब पता चलता है तो हमारी आंखें आश्चर्य से बड़ी हो जाती हैं. आज हम अनानास (Pineapple) से जुड़ी कुछ ऐसी ही बातें जानेंगे...
अनानास में एक विशेष पोषक तत्व होता है, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. कई लोग हैं इसे नापसंद भी करते हैं, लेकिन अगर आप इसके हेल्थ बेनिफिट्स और पोषक तत्वों के बारे में जानकर निश्चित ही आप इसके दीवाने हो जाएंगे. यहां हम आपको अनानास से जुड़े कुछ फैक्ट्स के बारे में बता रहे हैं जिन्हें आपको जरूर जानना चाहिए.
अनानास के बारे में एक बात अक्सर सुनने में आती है कि यह फल इंसान का मांस खा सकता है? आपको ये थोड़ा अजीब लग रहा होगा, लेकिन वेट लॉस करने वालों के लिए अमृत माने जाने वाले इस फल से जुड़ा से फैक्ट काफी हद तक सही है. जानिए कैसे...
क्या सच में इंसानी मांस खाता है अनानास?
यह फैक्ट वाकई अजीब है कि जब हम अनानास को खाते हैं तो वो उल्टा हमें खाता है. अनानास खाते ही जीभ में अजीब सी झुनझुनाहट और खुजली लगने लगती है. कई रिपोर्ट्स में पता चला है कि ये झुनझुनाहट इसलिए होती है, क्योंकि अनानास हमारे मुंह में मौजूद प्रोटीन को खाता है. दरअसल, इसमें पाया जाने वाला ब्रोमेलैन नामक एंजाइम का काम ही प्रोटीन को पचाना होता है.
हमारा शरीर प्रोटीन से बना हुआ है, ऐसे में अनानास में मौजूद ब्रोमेलैन आपके प्रोटीन को पचाने की कोशिश करता है. हालांकि, यह पेट में जाकर मौजूद एसिड एंजाइम को खत्म कर देता है. आपको जानकर हैरानी होगी कि अगर अनानास को उंगलियों के आगे के हिस्से पर हर रोज रगड़े तो हमारे फिंगरप्रिंट्स ही खत्म हो जाएंगे.