Chutney Recipe: આ રીતે ઘરે બનાવો એકદમ ચટાકેદાર લીલી ચટણી, ઢોકળા સાથે ખાશો તો મજા પડી જશે

ચટણી માટેની સામગ્રી

આ પણ વાંચો: રોજ સવારે નખને ઘસવાથી વાળ ખરવાનું થશે બંધ અને સાથે જ થશે આ ચમત્કારિક ફાયદા

ઢોકળા - 4 
તાજી કોથમીર - 1/2 કપ 
લીલું મરચું - 1 
લસણની કળી- 2 
આદુ- 1/2 ઇંચનો ટુકડો
દહીં- 1 ચમચી 
સ્વાદ મુજબ મીઠું
પાણી જરૂર મુજબ
ખાંડ- 1 ચમચી

આ રીતે તૈયાર કરો ચટણી 

આ પણ વાંચો: એલોવેરા જેલ અને હળદર.. બસ આ બે વસ્તુ એકેએક સફેદ વાળને મૂળમાંથી કરી નાખશે કાળા

- કોથમીરને સારી રીતે ધોઈને સાફ કરી લો.  
- હવે એક મિક્સર જારમાં ધાણા, લીલા મરચાં, આદુ, લસણ અને દહીં ઉમેરો.
- આ બધી સામગ્રી સાથે ઢોકળા મિક્સર જારમાં ઉમેરો.
- તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું અને 1 ચમચી ખાંડ પણ ઉમેરો.
- હવે તેમાં થોડું-થોડું પાણી ઉમેરતા જાઓ અને ચટણીને પીસી લો.
- આ ચટણીને વધારે પાતળી ન રાખવી. આ ચટણીમાં તાજા ફુદીના પાન પણ ઉમેરી શકો છો.