Mango Jelly: ઉનાળામાં આ રીતે બનાવો ટેસ્ટી અને હેલ્ધી કાચી કેરીની જેલી

4 થી 5 કાચી કેરી
2 થી 3 ચમચી ખાંડ
1 ચમચી ફૂડ કલર
½ કપ નાળિયેર
જરૂર મુજબ તેલ
કાળું મીઠું સ્વાદ મુજબ

આ પણ વાંચો:
15 જૂનથી આ રાશિના લોકોનું ભાગ્ય 'સૂર્ય'ની જેમ ચમકશે,હાથ લગાવતા માટી પણ બની જશે સોનુ!
Rohit ના કરીયર માટે ખતરો બન્યો આ 21 વર્ષીય ખેલાડી
Name Astrology: દિમાગના ખુબ તેજ હોય છે આ અક્ષરવાળા લોકો!

મેંગો જેલી કેવી રીતે બનાવવી? 
કેરીની જેલી બનાવવા માટે સૌથી પહેલા કાચી કેરી લો.
પછી તેને સારી રીતે છોલીને છીણી લો.
આ પછી, તેમને પાણીમાં સારી રીતે ધોઈ લો અને બાઉલમાં રાખો.
પછી કાળું મીઠું અને સ્વાદ મુજબ ફૂડ કલર નાખીને મિક્સ કરો.
આ પછી, તેને સારી રીતે મિક્સ કરો અને લગભગ અડધા કલાક માટે તડકામાં રાખો.
પછી એક કડાઈમાં થોડું તેલ મૂકીને બરાબર ગરમ કરો.
આ પછી, તેમાં છીણેલી કેરી ઉમેરો અને સારી રીતે હલાવીને 5 થી 10 મિનિટ સુધી પકાવો.
પછી તેમાં છીણેલું નારિયેળ નાખીને એક મિનિટ માટે હલાવો.
આ પછી, તેમાં ખાંડ ઉમેરો અને તેને સતત હલાવતા રહીને ઓગાળી લો અને ગેસ બંધ કરો.
ત્યારબાદ તૈયાર મિશ્રણને એક બાઉલમાં કાઢીને સેટ થવા માટે રાખો.
આ પછી તેને ફ્રીઝ કરો.
હવે તમારી સ્વાદિષ્ટ અને ખાટી-મીઠી મેંગો જેલી તૈયાર છે.

(Disclaimer: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ઘરેલું ઉપચાર અને સામાન્ય માહિતી પર આધારિત છે. તેને અપનાવતા પહેલા તબીબી સલાહ લો. ZEE24KALAK તેની પુષ્ટિ કરતું નથી.)

આ પણ વાંચો:
શું તમે પણ હાઈ હીલ્સ પહેરવાના શોખીન છો? તો પહેલા જાણી લેજો તેના આ મોટા નુકસાન
Hair Care Tips: તમને પણ ગમે છે લાંબા અને જાડા વાળ? તો લવિંગનો આ રીતે કરો ઉપયોગ
હવે માત્ર 6 લાખમાં ખરીદો Maruti Brezza! કોઈ વેઇટિંગ પિરિયડ પણ નહીં
લેટેસ્ટ ન્યૂઝથી અપડેટ રહેવા માટે અમારી Zee News App ડાઉનલોડ કરો, અમારી સાથે જોડાઓ : facebook | twitter | youtube