হার্টের রং লাল, ভ্যালেনটাইন চপের রং-ও লাল।
...বিধান সরকার: ভালোবাসার সপ্তাহে ভ্যালেন্টাইন চপে মজেছে ব্যান্ডেল। রোজ ডে দিয়ে শুরু হয়েছে ভ্যালেন্টাইন সপ্তাহ পালন। কয়েকদিন পরই ভ্যালেন্টাইন ডে। তার আগেই 'হৃদয়' চপে মজেছে ব্যান্ডেল।
ব্যান্ডেল স্টেশন রোডের চপ বিক্রেতা দম্পতি তপন ও জ্যোৎস্না সাহার স্টলে হরেক চপ আয়োজন। তাতে আলুর চপ, চিকেন ভার্মিশালি, ডিমের ডেভিল, কাটলেট, মাছ ও মাংসের চপ যেমন আছে, তেমনই ভ্যালেন্টাইন চপও ক্রেতাদের আকর্ষণ করছে।
সন্ধেয় চপের দোকান খুলতেই মৌমাছির মত ভিড় জমছে। ভ্যালেন্টাইন ডে উপলক্ষে তৈরি হার্ট শেপের ভেজিটেবল চপের চাহিদা তুঙ্গে।
১০ টাকা দামের মুচমুচে হার্ট শেপের চপ স্বাদে ভালো বলছেন ক্রেতারা। ভ্যালেন্টাইন চপ তাড়িয়ে তাড়িয়ে উপভোগ করছেন ব্যান্ডেলের বাসিন্দারা।
সাহা দপ্ততি জানান, ভেজিটেবল চপ সাধারনত লম্বাটে বা চ্যাপ্টা আকারের হয়। সামনেই ভ্যালেন্টাইন ডে। তাই হার্টের আকৃতির চপ করলে কেমন হয়। এই ভেবে তৈরি করা।
বিট, গাজর, বিনস, ক্যাপসিকাম, বাদাম দিয়ে তৈরি এই চপ। হার্ট লাল রঙের হয়, এই চপ ভাঙলে সেই লাল রঙ পাওয়া যাবে।
ভ্যালেন্টাইন ডে-তে হৃদয় জুড়ুক বা ভাঙুক, তার আগে সাহা দপ্ততির এই ভ্যালেন্টাইন চপ বেজায় হিট।