sp;কলকাতার বুকে এক জনপ্রিয় রেস্তোরাঁ আওয়াধ ১৫৯০। প্রতি বছরের মত এবারে তারা নিয়ে চলে এসেছে 'বিরিয়ানি উত্সব'। ১৪ জুন থেকে এই ফেস্টি...
)
জি ২৪ ঘণ্টা ডিজিটাল ব্যুরো: বিরিয়ানি নাম শুনলেই জিভে চলে আসে। বাঙালির প্রাণপ্রিয় একটি পদ। স্বাদে-গন্ধে মাতিয়ে তোলে মন।
)
তুলতুলে নরম মাংস, সুস্বাদু উপকরণের মেলবন্ধনে এই পদ বিশ্বজুড়ে খ্যাত।
)
কলকাতার বুকে এক জনপ্রিয় রেস্তোরাঁ আওয়াধ ১৫৯০। প্রতি বছরের মত এবারে তারা নিয়ে চলে এসেছে 'বিরিয়ানি উত্সব'।
)
চলতি বছরের ১৪ জুন থেকে এই ফেস্টিভ্যাল শুরু হয়েছে। চলবে ১৪ জুলাই পর্যন্ত কলকাতার সমস্ত আওয়াধের আউলেটে।
)
এই উৎসবে বিভিন্ন স্বাদের বিরিয়ানি থাকবে।
)
এই নিয়ে আওয়াধ রেস্তোরাঁর ১১ তম ফেস্টিভ্যাল। এবারে আগের বারের চেয়ে বেশি পদের আয়োজন করা হয়েছে।
)
দেশের বিভিন্ন জায়গা থেকে বিরিয়ানির স্বাদ তুলে আনা হয়েছে।
)
কেরালা, লক্ষ্ণৌ থেকে তামিলনাড়ু এবং তার বাইরেও বিরিয়ানির স্বাদ এই রেস্তোরাঁর মেনুতে রয়েছে।
)
মটন, চিকেন ছাড়াও এখানে পাওয়া যাবে ডিম-এচোঁড়-মাশরুম বিরিয়ানি।
)
নিরামিষাসীরাও পেয়ে যাবে ভিন্ন স্বাদের বিরিয়ানি।
)
বিরিয়ানির দাম শুরু মাত্র ৩০০ টাকা থেকে।
)
বিরিয়ানির সঙ্গে সুদূর লখনউ থেকে সেই নবাবি আমেজ শহরে এনে দিয়েছিল ‘আওয়াধ ১৫৯০’।
Newsletter
